卤猪舌怎么做才好看(卤猪舌的做法 最正宗的做法)
艺术的大道上荆棘丛生,这也是好事,常人望而却步,只有意志坚强的人例外。雨果
邱雅筑网友提问:
卤猪舌怎么做才好看
优质答案:
一、原料:猪舌1000克。食盐18克,白糖5克,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一块,干红辣椒3个,葱2颗,姜一块,酱油两小勺,鸡精适量。
二、首先将猪舌清洗干净,放在开水锅中预煮10分钟左右,捞出用刀将上面的舌苔刮干净,用刀在中间化一刀便于进味,再用净水冲洗干净。
三、锅内放开水加进食盐、白糖、葱、姜及香料包、干红辣椒、酱油等烧开后加进猪舌,煮40分钟后加进鸡精继续加热5分钟,关掉火闷制15分钟捞出晾透,切片后即可食用。
以上就是食盐,干净,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。失败也是我需要的,它和成功对我一样有价值。——爱迪生
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