卤牛筋怎么做凉菜(卤牛筋的做法大全)
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来源:解译网
发表时间:2022-07-03 12:29
只有愚者才等待机会,而智者则造就机会。——培根
蔡原秀网友提问:
卤牛筋怎么做凉菜
优质答案:
一、主料:牛蹄筋4条。
三、做法:牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。放进开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。捞出后放进卤汤中,小火卤约30分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉时捞出,即可切片食用。
以上就是蹄筋,牛筋,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。为世界进文明,为人类造幸福,以青年之我,创建青春之家适青春之国家,青春之民族,青春寄之人类,青春之地球,青春之宇宙,资以乐其无涯生。
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