蒜蓉酱怎么炒(蒜蓉酱怎么炒的绿了)
在各自岗位上尽职尽责,无需豪言壮语,默默行动会诠释一切。
许芳喜网友提问:
蒜蓉酱怎么炒
优质答案:
一、食材:往皮大蒜仁很多很多、八角2个、桂皮1块、香叶2片、紫皮洋葱1小块、葱白1段、食用油适量、盐适量、白糖少许。
三、放进料理机,打成蒜蓉备用。
四、葱白切成丝,洋葱切成丝,香料预备好。
五、锅中放油,不要贪心放太多啊,差未几就行,吃的是蒜蓉,不是蒜油(不要类比辣椒油)。
六、将所有香料都放进往,开始炒。
七、随着油温慢慢升高,香料的香味也渐渐的出来了。
8、炸到差未几的程度,先将八角桂皮香叶挑出来,这些不能炒太久,时间太长了会发苦。
9、剩余的葱白、洋葱继续炒。
10、一直炒到焦黄,关火。
1一、将葱白和洋葱沥干捞出来(留着做个葱油面也是不错的)。
1二、将锅中的葱油放置到温热,重新开火,全程小火,放进蒜蓉。
1三、开始炒,留意用锅铲刮着锅底炒,避免糊底。
1四、将蒜蓉一直炒透,蒜香味弥漫。蒜蓉的火候根据个人口味取调整,喜欢软一点的就少炒一会,喜欢吃炸透的你就耐心的炒。
以上就是蒜蓉,葱白,洋葱的相关信息资料了,希望能帮到您。曾经拥有的东西被夺走,并不代表就会回到原来没有那种东西的时候。——东野圭吾《白夜行》
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