炒面的面怎么和(炒面的面怎么制作)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-10 15:23
很难说什么是办不到的事情，因为昨天的梦想，可以是今天的希望，并且还可以成为明天的现实。——佚名
周筠亚网友提问：
炒面的面怎么和
优质答案：
一、手擀面食材：中筋面粉250g，蛋白30g（1个），盐7g，净水100ml。
二、取一只大碗，加蛋清、盐搅打片刻，再加水搅打均匀。
三、将蛋净水慢慢加进面粉中，边加边用筷子搅拌。
六、面团饧好后，擀成厚度约为2-3mm的长方形，并撒上玉米粉防粘。
七、像折扇子一样把面团折叠起来。
以上就是面团,蛋清,炒面的相关信息资料了，希望能帮到您。激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。
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