老面可以放冰箱冷冻吗(老面能不能放冰箱)
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来源：解译网
发表时间：2022-07-11 07:19
一时强弱在于力，千秋胜负在于理。——曹禺
余仪礼网友提问：
老面可以放冰箱冷冻吗
优质答案：
一、老面可以放冰箱冷冻。做好的老面可以冰箱冷躲3～4天左右，或者可收纳冰箱冷冻保存一个月。使用条件早取出回温即可拌进主面团使用。
二、老面冷冻保存更好，一般来说老面冷冻一个月，只要没变质都是可以用的。将老面放冷躲会变质，那么就不能再用了。老面是经过长时间发酵来的面，酵母菌成分高，它能促进面团发酵,做出来的包子和馒头才能更显松软口感，吃起来味道更好。
以上就是冰箱,面团,一个月的相关信息资料了，希望能帮到您。苦难磨炼一些人，也毁灭另一些人。——富勒
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