粽子叶先泡还是先煮(粽叶先泡后煮还是先煮后泡)
成功与不成功之间有时距离很短——只要后者再向前几步。
吴柏廷网友提问：
粽子叶先泡还是先煮
优质答案：
一、干粽叶最好先泡一泡，再放到锅里面煮。
二、干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮很轻易煮破，在煮制之前最好先用冷水泡2个小时，等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右，假如不急用的话也可以不过沸水这一关，直接用冷水泡一天，一样可以泡开。
三、最好还是煮一下。
四、在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道往掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，往掉水。当然也有不少人这样说，煮不煮都可以，煮了叶子软一点，要好包一点，当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。
以上就是叶子,水泡,青涩的相关信息资料了，希望能帮到您。有两种人是没有什么价值可言的;一种人无法做被吩咐去做的事，另一种人只能做被吩咐去做的事。
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