酸菜泡多长时间能吃(酸泡菜几天可以吃)
万里寻山历百艰而无悔，一朝见井纵九死以何辞。
黄正宁网友提问：
酸菜泡多长时间能吃
优质答案：
一、腌制酸菜大概需要一个月左右才可以吃。由于需要有一个好的发酵过程，但是每一个地方的温度不一样，所以到底腌制多长时间，还是应该根据实际的情况来决定。
二、想要让酸菜的味道更酸，那么腌制酸菜一定要留意，在霜降前后的时候进行制作，最好能够把大白菜放到太阳底下晒上两天左右，把水分往除，当天把大白菜切成两半，清洗好就可以放到腌菜的大缸当中腌制，还可以加进一些啤酒，这样就能够让酸菜又白又脆，用大白菜或者大头菜腌制出来的酸菜口感不一样，一般大头菜会更加酸一些，所以假如喜欢吃酸的人就可以用大头菜来腌制。
以上就是酸菜,大头菜,大白菜的相关信息资料了，希望能帮到您。青年人的特点在于他们抱有作理想事业的宏大志愿。——加里宁
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