五谷杂粮粽子的做法和配料(五谷杂粮粽子的做法和配料图片)

错误经不起失败，但是真理却不怕失败。——泰戈尔

陈庆麟网友提问：

五谷杂粮粽子的做法和配料

优质答案：

一、原料：糯米、红枣、红豆、绿豆、花生米、葡萄干、粽叶、马兰草。

二、先把红豆、花生米和绿豆淘洗干净，然后用水浸泡一个晚上。糯米洗净后提前浸泡5个小时，红枣和葡萄干洗净备用。

三、把干粽叶和马兰草提前用净水浸泡上一晚，记得要把粽叶要从头到尾都完全浸泡在水中，然后第二天早上把粽叶和马兰草放进锅中，加进适量净水大火煮开后再煮３到５分钟。捞出来用水反复冲洗干净，最后用剪刀将粽叶圆头一真个硬蒂剪掉。这样粽叶会变得很柔软，包的时候不轻易裂开。

四、把浸泡好的糯米、红豆、花生米、绿豆和葡萄干控干水分后倒进盆中，搅拌均匀备用。

五、接下来就开始包粽子了。取一张粽叶从二分之一处折成漏斗状，用勺子放进搅拌好的馅料，再放进一颗红枣。

六、然后放进一勺子拌好馅料，把里面的馅料压紧。将顶部的粽叶朝两边分别折下往，包裹着底部的漏斗，就包成了三角形的粽子。

七、然后取一根马兰草把粽子捆扎紧即可，最后把包好的粽子放进锅内，加进浸没粽子的水，盖上盖子用大火煮开后改用慢火煮约2个小时即可取出。晾凉后蘸着白糖食用，味道特别软糯清香。

以上就是马兰草,粽子,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。有两种人是没有什么价值可言的;一种人无法做被吩咐去做的事，另一种人只能做被吩咐去做的事。