广东餐桌礼仪(广东餐桌礼仪有哪些)

有许多人是用青春的幸福作为成功的代价的。——莫扎特

陈淑妤网友提问：

广东餐桌礼仪

优质答案：

一、食用礼节。贝类海鲜应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。吃鱼片时，可用右手持叉进食，避免使用刀具，由于细嫩的鱼肉很轻易就会被切碎而变得难以收拾；碰到一整条鱼的时候，先吃鱼的上层，再用刀叉剔除鱼骨，切忌翻身，吃龙虾时，可用手指往掉虾壳后食用。

二、饮用礼节。喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最最少的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向外倾斜以便取汤。喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。

三、进座礼节。假如是以主人的身份举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客进座，而关于邀请进座的顺序方面，第一位安排进座的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。

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