炒牛肉要几分钟能熟(炒牛肉需要几分钟熟)

努力向上的开拓，才使弯曲的竹鞭化作了笔直的毛竹。天降将大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。孟子

李百海网友提问：

炒牛肉要几分钟能熟

优质答案：

一、炒牛肉的具体时间是根据牛肉的种类，厚度，大小以及多少来决定的。假如是普通的酱好的牛肉丝，那么放进锅中，炒上2~3分钟左右就可以了。假如是牛肉片的话，那么需要四分钟到五分钟，假如是切的比较厚的牛肉丁或者牛肉块的话，那么时间就更长，需要7~8分钟，所以炒的时候要根据实际牛肉的大小情况来决定。

二、想要牛肉炒的好吃而且鲜美的话，可以在出锅之前加进少许的白糖。实在加进白糖之后并不会使口感变甜，由于适量的白糖可以有提鲜的作用，尤其在南方，很多人喜欢在炒菜的时候都加进一点点白糖，起到提鲜的效果，因此想让牛肉炒的好吃，也可以加进适量的白糖。

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