冰镇凤爪做法(冰镇柠檬凤爪怎么做)

只会在水泥地上走路的人，永远不会留下深深的脚印。

陈伟亚网友提问：

冰镇凤爪做法

优质答案：

一、用料:凤爪半斤250克、姜片少许、葱段少许、小红辣椒少许、蒜粒几颗、柠檬片半个、盐1勺、生抽1勺、冰糖3小勺、黄酒适量。

二、凤爪洗净，剪掉指甲。

三、生姜切片，剥出蒜粒，切成颗粒状，小红辣椒切成小圆圈。

四、葱摘干净，备用。

五、柠檬切片，有四片左右。

六、预备好冰糖，另外提前在冰箱里冰两瓶纯净水。

七、将凤爪放进锅中，几片姜片，几根葱段，放进黄酒，大火烧开后，捞出洗掉浮沫，重新在锅中倒进净水，将洗掉浮沫后的凤爪再次倒进，大火煮开后再小火煮二十分钟。

8、在煮凤爪的同时预备腌渍调料，在收留器内放进预备好的材料：姜片、葱段，辣椒圈，柠檬，蒜粒，生抽，少许盐，冰糖，倒少许开水，将调料拌匀。

9、将冰好的纯净水倒进腌渍酱料，可尝下口味是否适合，可加点盐或生抽调调味道，倒进冰水，将煮好的凤爪捞出放进腌渍的调料冰水中，收留器盖上盖，放到冰箱里冷躲腌渍。

10、基本上两个小时后可以捞出来一饱口福了。

以上就是凤爪,姜片,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。自己脑子里只装满着自己，这种人正是那种最空虚的人。莱蒙托夫