土豆淀粉可以做什么简单的食物
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来源:解译网
发表时间:2022-08-27 10:55
鸟贵有翼,人贵有志。
阮旭麟网友提问:
土豆淀粉可以做什么简单的食物
优质答案:
一、小馒头。使用一半淀粉,一半白面,然后混进5~10克发酵粉。加进一定量的水,放在暖和的地方进行发酵 等面粉发酵完成以后做成小馒头。
二、肉丸。预备大约150克肉馅加进。大约75克的淀粉,然后加进一颗鸡蛋和各种调味料使劲搅上劲儿。然后放进开水锅中,或者是油中做成肉丸。用油炸的丸子外焦里嫩。用开水汆的丸子鲜嫩无比。
三、凉粉。用土豆淀粉制作凉粉非常简单,只要把土豆淀粉溶于水中加进一点点白矾。淀粉与水的比例是1:6。然后把在锅中放进大约两碗水。然后慢慢烧开,烧开以后改成最小火,把淀粉溶液倒进,开水中慢慢搅拌。搅拌的时候按着一个方向。开锅以后慢慢搅动,淀粉直至淀粉变得透明。然后晾凉以后放进冰箱,冰镇土豆凉粉就做成了。
以上就是淀粉,土豆,凉粉的相关信息资料了,希望能帮到您。闪电决不会在同一地方落两次。——佚名