炸豌豆怎么做(炸豌豆怎么做既大又酥脆视频)
许翊强网友提问：
炸豌豆怎么做
优质答案：
一、首先需要将预备好的干豌豆浸泡上很长的时间，直至完全泡发。
二、把泡发的干豌豆放进冰箱一天让干豌豆完全上冻，之后取出化冻并用厨房纸吸往多余水分。
三、往锅里倒进适量的油，等到油烧至七八成热的时候就倒进干豌豆。
四、将干豌豆炸至浮起来之后再继续炸2到3分钟。
五、将炸好的豌豆捞出，迅速撒上盐和调味料，最后搅拌均匀就可以食用了。
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