对抗雾霾吃哪些食物好(雾霾吃什么食物好)
学做任何事得按部就班,急不得。
李旺劭网友提问:
对抗雾霾吃哪些食物好
优质答案:
Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA,及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。国外研究发现,在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后,和没有增加的人相比,心血管方面的指标会有所改善。对于没有贫血题目的人来说,可以适当调整鱼和肉的比例,减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉),特别是少吃烟熏烧烤肉类(它们的氧化程度更高,且含致癌物),增加鱼类水产的比例。
二、富含抗氧化物质的食品
蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用,它们能降低身体的氧化应激程度。假如原来吃蔬菜水果比较少,那么就试试天天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。尽量挑颜色比较浓重的品种,由于颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强,比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果,在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强,黄桃比白桃强,紫薯比白肉甘薯强。
三、富含维生素的食品
初步研究表明,维生素B六、维生素B1二、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害,比如被大气污染所苦的哮喘儿童,在增加VC和VE摄进之后,通气量的下降程度会轻一些。
以上就是食物,维生素,脂肪酸的相关信息资料了,希望能帮到您。壮志与毅力是事业的双翼。
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