红烧肉末豆腐的家常做法(红烧肉末豆腐的家常做法步骤)
永远不要为失败找借口,而是要为成功找办法。
黄伟成网友提问:
红烧肉末豆腐的家常做法
优质答案:
一、材料:猪肉肉馅250g,豆腐一盒,葱、姜、干辣椒,豆瓣酱,生抽、老抽。
二、豆腐划格子先划好,倒在盆里备用。预备好一大把葱花和几个姜片。
三、锅内下油5分热,倒进葱花姜片和干辣椒煸香,然后下猪肉末翻炒。
四、肉末半熟时,加少量料酒和盐,然后小心倒进豆腐,不要弄碎。
五、加水至至少没过2/3的豆腐,然后依次加进一勺生抽和老抽,和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子,让调料汁均匀,尝一下味道再适量加进盐和糖。
六、烧开后小火焖8分钟左右,然后开盖收汁,装盆后撒点葱花点缀。
以上就是豆腐,肉末,葱花的相关信息资料了,希望能帮到您。走自己的路,让别人说去。——但丁《神曲》
壮志与毅力是事业的双翼。
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