啤酒带鱼的家常做法(啤酒带鱼的家常做法简单)
要留意任何可利的瞬间，机会到了，莫失之交臂，遗憾终生。——佚名
黄俊铭网友提问：
啤酒带鱼的家常做法
优质答案：
一、材料：带鱼，啤酒（可乐），姜，蒜，辣椒粉，淀粉，盐，白糖，酱油，料酒，鸡精
二、制作过程：买来的带鱼杀好后清洗干净沥干水分，记得撕掉肚子里的黑膜。辣椒或者辣椒粉，姜，蒜切好备用。
三、沥干水分的带鱼沾上淀粉之后多抖抖，抖掉带鱼上多余的淀粉。锅里倒适量油，把带鱼放进锅里用中火煎制，想快点的可多倒油改成炸的方式。煎成金黄色后捞出，滤油。
四、锅里留余油，把姜蒜爆香。爆香之后把煎好的带鱼小心放进，易碎。倒进酱油1勺，料酒1勺，半勺盐，半勺白糖，啤酒没过带鱼后，盖上锅盖。中小火3分钟。汤汁收得差未几是时候，撒点鸡精调味就可出锅装盘了。
以上就是带鱼,啤酒,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。海浪的品格，就是无数次被礁石击碎又无数闪地扑向礁石。
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