干锅麻辣虾的做法(干锅麻辣虾的做法家常)
黄静雯网友提问:
干锅麻辣虾的做法
优质答案:
一、主料:虾半斤、黄瓜半根、藕一小段、辣椒适量、葱适量、花椒适量、小茴香适量、姜适量、蒜适量。
二、将虾洗净,用刀从背上划开一个口子,一是方便进味,还有就是可取出那根筋!
三、轻轻的把筋弄掉.也可用牙签挑掉。
四、配料预备好,小葱,姜切丝,蒜切两瓣,同时预备好辣椒,花椒和小茴香!
五、把配菜切好,放盘中待用。
六、锅内倒油,热后倒进黄瓜和藕,用油炸个3分钟左右捞出。
七、把香料进锅,此时锅里的油就是之前炸蔬菜留下的,同时倒进虾,放盐,老抽,料酒,少许白糖炒匀即可
8、好了,全部搞定,可以开吃咯。还可以在上面撒些花生米就更完美了。
以上就是小茴香,花椒,黄瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。我不会半心半意。我要么把整个心都献出来,要么就什么也不给。捷尔任斯基
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