宫保肉丁的做法家常菜(宫保肉丁的做法家常菜儿童滑板车按装视频)

取得成就时坚持不懈，要比遭到失败时顽强不屈更重要。——拉罗什夫科

蔡靖雯网友提问：

宫保肉丁的做法家常菜

优质答案：

一、主料：猪肉200克、花生米130克。

二、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、花椒面、适量、鸡蛋适量。

三、配料：酱油适量、料酒适量、醋适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、小苏打适量。

四、猪肉切1厘米的丁，用酱油、料酒、少许鸡蛋、淀粉、小苏打抓匀，腌制半小时。

五、葱姜蒜切指甲大的片，加进酱油两汤匙、醋三汤匙（一勺陈醋两勺米醋）、糖两茶匙、料酒一汤匙、盐一茶匙、蚝油少许和淀粉调匀成碗汁。

六、花生米用饼铛烤6-7分钟，晾凉后往红衣。也可以用油炸花生米。

七、锅中热油，放干辣椒段和花椒炸至颜色变深。

8、放进腌好的肉丁翻炒，加进辣椒面，继续翻炒。

9、炒到肉丁成熟。

10、倒进碗汁，翻炒均匀。

1一、最后加花生米，翻炒一下即可出锅。

以上就是肉丁,翻炒,花生米的相关信息资料了，希望能帮到您。志在峰巅的攀登者，不会陶醉在沿途的某个脚印之中。