肉蛋卷的做法(肉蛋卷的做法视频)
即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。
李孟岳网友提问：
肉蛋卷的做法
优质答案：
一、主料：肉糜200克、鸡蛋五个。
二、辅料：盐三分之一茶匙、鸡粉四分之一茶匙、料酒一茶匙、姜末适量、葱花适量、胡椒粉一茶匙、老抽少许、生粉半茶匙。
三、肉糜加进一个鸡蛋，三分之一茶匙盐和四分之一茶匙鸡粉，胡椒粉，姜末，一茶匙料酒。
四、用小碗预备小半碗水分三次加进，加第二次水时加进半茶匙生粉，加进葱花拌匀腌制十分钟。
五、鸡蛋四个加进少许胡椒粉。
六、调匀备用，一定要调至没有蛋白。
七、不粘锅刷上一层底油。
8、摊成蛋皮，中小火两分钟左右不能太嫩了轻易破皮。
9、蛋皮上均匀的展上肉馅。
10、慢慢的卷起来。
1二、蒸好的肉蛋卷稍微凉冷切段摆盘即可食用。
以上就是茶匙,生粉,蛋卷的相关信息资料了，希望能帮到您。对真理和知识的追求并为之奋斗，是人的最高品质之一。——爱因斯坦
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