萝卜烧肉的做法(萝卜烧肉的做法窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-03 06:03
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陈玉睿网友提问：
萝卜烧肉的做法
优质答案：
一、猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量、酱油、冰糖、鸡精、料酒各适量。
二、做法：五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜往皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。锅内热油，六成热时，放进五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调进料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒进开水，没过肉面。大火烧开后，撇尽浮沫，放进葱结，改小火炖1个半小时。放进萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。
以上就是萝卜,料酒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。希望消失时，恐惧就产生。——格拉西安
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