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马兰头包子的家常做法(马兰头包子做法大全集)

点击量:6170 来源：解译网 发表时间：2022-09-04 07:29作者：林怡桦
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马兰头包子的家常做法(马兰头包子做法大全集)

平凡的脚步也可以走完伟大的行程。


黄佳靖网友提问：

马兰头包子的家常做法

优质答案：

一、馅料：马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁。

二、包子皮材料：中粉250克 水120克 酵母3克 盐2克 油5克

三、先制作馅料：马兰头洗净沥水；

四、用水淖熟后，用净水淋洗，再用力挤揉，揉出泡沫；

五、切成小段；

六、加进香干丁、笋丁、香菇丁；

七、加进盐、味精、香油搅拌均匀，馅料制作完成；

8、包子皮材料揉至三光；

9、放于28-30度的温度下进行发酵，至两倍大；

10、排气、分剂；

1一、擀成周边薄，中间稍厚的圆片；

1二、放进馅料；

1三、沿着边折成褶，放于28度的温度下静置；

1四、至表面膨松，约0.5倍大；

1五、冷水上锅，全程大火15分钟后，闷盖3分钟即食；

以上就是马兰,包子,香干的相关信息资料了，希望能帮到您。有志者能使石头长出青草来。


标签:包子香干马兰
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