砂锅的保养方法(砂锅的保养方法和视频)
树苗如果因为怕痛而拒绝修剪,那就永远不会成材。
杨珮珊网友提问:
砂锅的保养方法
优质答案:
一、砂锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食品。
二、每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候假如发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
三、假如您的砂锅放在燃煤的炉子,要留意不能使煤顶住砂锅底。此外,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来,可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌,或者放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂。
四、新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住砂锅细微得孔眼,防止渗水,延长使用寿命。
以上就是砂锅,放在,文火的相关信息资料了,希望能帮到您。心随朗月高,志与秋霜洁。
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