酱香咸鱼烧肉的家常做法(咸鱼烧肉的做法大全)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-06 04:09
不论你在什么时候开始,重要的是开始之后就不要停止。
叶宜洁网友提问:
酱香咸鱼烧肉的家常做法
优质答案:
一、食材:咸鱼250克、五花肉500克、大蒜50克、黄酒30克、酱油15克、冰糖20克、味精1克、精盐1克、大葱2棵、生姜10克。
二、首先五花肉切块,冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。
三、咸鱼洗净后用净水泡一会儿往除部分咸味,切小块备用。
四、锅中倒少许油,放进碎冰糖用小火加热翻炒至融化,颜色变成棕褐色。
五、立即倒进焯过的五花肉,快速翻炒上色。
六、然后把葱段、姜片、咸鱼块放进炒出香气,再烹进黄酒、酱油翻炒均匀。
七、倒进足量的开水(没过食材),大火烧开后转小火炖约1小时。
8、最后大火把汤汁收浓即可。
以上就是咸鱼,翻炒,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。勤奋的含义是这天的热血,而不是明天的决心,后天的保证。
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