空气炸锅为什么不用油(空气炸锅为什么不用油纸)
打磨着你的锐气，消耗着你的梦想，然后才能把一个足够圆滑的自己交给社会。
林筱映网友提问：
空气炸锅为什么不用油
优质答案：
一、不用油的空气炸锅是利用机器内的烘烤装置快速加热空气，在密闭空间内形成循环热流，使食品快速变熟，同时带走食材表面的水分，以达到酥脆的口感。
二、空气炸锅固然比炒锅等耗油少，烹饪时间也少于烤箱，但不即是完全健康。实际上，油变少了，只是热量较普通油炸低，但依旧离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些。这种新型烹饪方式依旧有健康风险，且不如蒸、煮等烹调方式更能留住食品的营养。
三、空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油。以炸薯条为例，薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐，然后烤制15~20分钟。薯条很吸油，烹饪中假如没有油或油放少了，做出来口感和味道就不好吃。
以上就是空气,薯条,烤箱的相关信息资料了，希望能帮到您。每一块美玉都离不开雕琢，每一个成功都离不开磨练。
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