麻辣烫米线的家常做法(麻辣火锅米线的做法)
笑,就是阳光,它能消除人们脸止的冬色。——雨果
周雯珮网友提问:
麻辣烫米线的家常做法
优质答案:
一、主料:米线。配料:油麦菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮肠、蒜香烤肠。调料:火锅底料。
二、米线提前用温水泡发。
三、将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。
四、蒜香烤肠切片。
五、脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。
六、油麦菜洗净,从中间掐成两段。
七、香菜切碎备用。
9、加进高汤或者净水,盖上锅盖,煮沸。
10、汤汁沸腾时,下进切好的烤肠、脆皮肠和丸子下锅煮。
1一、另取一锅,加进净水,煮开,下进泡发的米线烫熟。
1二、在米线烫好之后,加进油麦菜,烫软即可。
以上就是米线,油麦,脆皮的相关信息资料了,希望能帮到您。失败也是我需要的,它和成功对我一样有价值。——爱迪生
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