馒头自发粉和面粉的区别(馒头粉是自发粉吗)
希望至少是穷人易于得到的快乐。——罗曼·罗兰
李允郁网友提问：
馒头自发粉和面粉的区别
优质答案：
一、这两种的定义是不一样的，自发粉是在面粉里面加进了一些食品的添加剂，让其可以产生气体，普通面粉的话只是用小麦所磨出来的一种粉状物。
二、两者的特点也是不一样的，自发粉做馒头包子什么的是不用放酵母粉的，并且成型之前不需要醒发，普通面粉要是做一些发面的食品那就要加进酵母粉等发面，面发好了以后才能做美食，但是普通的面粉可以做的种类比自发面粉要多，所以两者各有优缺点的，可以根据自己的需求选择面粉，新手想要做包子馒头可以选择自发粉。
以上就是发粉,面粉,馒头的相关信息资料了，希望能帮到您。我们的青年是一种正在不断成长，不断上升的气力，他们的使命是根据历史的逻辑来创造新的生活方式和生活条件。——高尔基
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