蒲烧鳗鱼蛋卷的家常做法(鳗鱼蛋卷怎么做)
在婚姻大事上，机会和命运常常良莠不分，叫人难以捉摸。——奥斯汀
林孟英网友提问：
蒲烧鳗鱼蛋卷的家常做法
优质答案：
一、材料：蒲烧鳗鱼一条、蛋4个、水2勺、生抽一勺、糖一勺。
三、一条鳗鱼要用4个蛋，一半鱼2个蛋。
四、个蛋充分打散，不用放盐哦。
五、平底锅少许油润一下锅，倒出多余的油，烧热锅摊蛋皮，当蛋皮成型。
六、但是还没有凝固的时候，就把半条鳗鱼放在蛋皮上，然后用蛋皮卷起鳗鱼。
七、可以借助菜铲慢慢卷，最后卷到锅边，放在那别管它，让它把口粘好。
8、然后用两勺水、一勺生抽、一勺糖，调成汁。
9、把汁倒进平底锅中，卷好的蛋卷在汁里翻面煮煮，让蛋皮吸收味道，由于蛋皮是没有放盐的哦。
10、到汁收干，就可以出过切段了，然后撒上芝麻就可以了。
以上就是鳗鱼,蛋卷,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。男儿不展同云志，空负天生八尺躯。
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