锅包肉怎么做好吃又简单(锅包肉怎么做好吃又简单又好吃)
张思颖网友提问:
锅包肉怎么做好吃又简单
优质答案:
一、食材。猪里脊肉300克,大葱1段,姜1块,蒜3瓣,香菜1根,土豆淀粉70克,鸡蛋清1个,白糖10克,醋10克,生抽10克、盐、香油。首先猪里脊洗净切片,加进盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉拌匀。葱姜切丝,蒜切片,香菜切段。碗中放进:盐半勺,白糖15克,醋15克,生抽15克,香油5克拌匀调成糖醋汁。
二、锅中放进适量油,油温烧至7成热,放进挂好淀粉的肉片,炸至金黄,捞出。待油温升高,放进肉片复炸半分钟,捞出沥干。
三、锅中留底油,放进葱姜蒜炒香,加进炸好的肉片、糖醋汁翻炒均匀,放进香菜段炒匀盛出即可。
以上就是放入,肉片,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。很难说什么是办不到的事情,因为昨天的梦想,可以是今天的希望,并且还可以成为明天的现实。——佚名
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