卷心菜怎么腌好吃(卷心菜怎么腌好吃又简单)
承受，继续承受。生命的重量是压在肩头的种种过往和经历。生命的意义，是在你快要趴下的时候咬牙抗住。生命的精彩，是你负重前行，最终到达你梦里曾经到过的地方。
邱伟婷网友提问：
卷心菜怎么腌好吃
优质答案：
一、主料：卷心菜2个。
二、辅料：辣白菜酱料200克、白糖适量、蚝油2大勺、盐适量。
三、做法：
（1）将卷心菜，一层层撕开，用碱水泡十分钟，清洗农药残留，然后净水冲干净。
（2）将卷心菜一层层码进盆中，并层层撒盐，不要太多盐，以免太咸，用手翻动卷心菜，使盐均匀，使劲压压菜，挤出水份，腌12小时。
（3）将盐水倒出，使劲挤挤水份。把酱料倒进挤过水的卷心菜中，加进适量白糖，倒进2勺蚝油提鲜，用手反复搅拌，使每片菜叶都沾上酱料。
（4）多用手搅拌一会儿，将菜及搅出的汤水一并装进带盖收留器，放冰箱冷躲，随时可吃，方便快捷。
以上就是卷心菜,酱料,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。如果把才华比作剑，那么勤奋就是磨刀石。
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