辣椒油怎么做最好吃(辣椒油怎么做最好吃窍门)

有耐心的人，能得到他所期看的。——富兰克林

谢耀德网友提问：

辣椒油怎么做最好吃

优质答案：

一、预备材料：白芝麻60g，菜籽油1000g，洋葱25g，大葱25g，紫草5克，八角8g，香叶5g，小茴香5g，桂皮8g，草果10g，砂仁5克，红花椒10g。

二、将以上香料放一起泡水半小时，浸泡后的紫草和香料捞出完全沥干水份。

三、葱切段，洋葱切小块，芹菜切段。

四、菜籽油加热至气泡完全消失后关火。

五、加进沥干水份的紫草，利用油的温度把紫草炸出颜色，这时候油已经开始变成红色了。

六、捞出紫草，开小火，放进姜片、葱段、洋葱、芹菜和所有香料小火慢炸出香味，炸至葱段微焦的程度即可。

七、捞出所有配料，辣椒油加盐加芝麻搅拌均匀。

8、淋进热油，热油恰好没过辣椒粉即可，边淋油边搅拌。

9、第一次淋油搅拌均匀后，把剩下的油全部倒进到辣椒中。

10、搅拌均匀即可，辣椒油冷却后即可装瓶密封保存。

以上就是紫草,热油,洋葱的相关信息资料了，希望能帮到您。天再高又怎样，踮起脚尖就更接近阳光。