猪肝怎么烧好吃(猪肝怎么烧好吃视频)
人生犹如一本书，愚蠢者草草翻过，聪明人细细阅读。为何如此 因为他们只能读它一次。——保罗
郭玮茂网友提问：
猪肝怎么烧好吃
优质答案：
一、主料：猪肝500克。调料：黄酒5克，白砂糖3克，酱油5克，姜3克，盐4克。
二、将猪肝放平，用刀尖划痕数条在面上，再翻转另一面也划痕数条，使味料轻易渗透中心。然后用盐擦遍两面，腌约15分钟。
三、姜块磨茸榨出小半茶匙姜汁，加进生抽、砂糖、绍酒及桃红粉少许混和成味料；
四、将已腌透的猪肝淋上味料后，约10分钟翻转一次，使味料能两面都渗透；
五、猪肝经过约半小时的浸腌味料后，用铁条或铁叉串住，放在炽红的炭火上间隔24厘米左右烧炙，至不见有水泄出即成。
以上就是猪肝,划痕,两面的相关信息资料了，希望能帮到您。经过大海的一番磨砺，卵石才变得更加美丽光滑。
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