大蒜水的做法和功效(大蒜水的制作及其功效)

倘使有一双翅膀，我甘愿做人间的飞蛾。我要飞向火热的日球，让我在眼前一阵光身内一阵热的当儿，失去知觉，而化作一阵烟，一撮灰。巴金

赖宏达网友提问：

大蒜水的做法和功效

优质答案：

一、配料：大蒜瓣：2颗，冰糖：大块点的1粒；小点的2颗，水：小碗的多半碗。

二、成人取大蒜7～10瓣，小儿取2～5瓣，放案板上拍碎，或者切成片都可以。

三、放进小碗，加冰糖，加进约小碗高度三分之二的水，放进蒸锅。

四、找个小碟子将碗盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进往。

五、大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可，逐日2~3次，一次小半碗就可以。

六、而且大蒜中含硫化合物还具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的自然植物中抗菌作用最强的一种。

七、冰糖味甘、性平，进肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

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