过期一年的巧克力还能吃吗(过期一年半的巧克力还可以吃吗)
艺术的大道上荆棘丛生，这也是好事，常人望而却步，只有意志坚强的人例外。雨果
林彦韦网友提问：
过期一年的巧克力还能吃吗
优质答案：
一、巧克力过期一年不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期，氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
二、如何保存巧克力：存放巧克力的温度为5-20度，复合型巧克力的存放温度在8-18度。假如夏天室温过高，可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存，取出后不可以立即打开。打开的巧克力不可以直接放到冰箱里，以免出现白霜。
三、巧克力可放进冰箱冷躲或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
以上就是巧克力,不可以,薄膜的相关信息资料了，希望能帮到您。我们探求真理，在一切事件中，获得真理是最高的快慰。——桑塔耶纳
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