马肉的挑选和食用禁忌(马肉 禁忌)
如烟往事俱忘却,心底无私天地宽。——陶铸
陈于珊网友提问:
马肉的挑选和食用禁忌
优质答案:
一、马肉的选购技巧:新鲜马肉肉质紧密,富有弹性,皮薄。膘肥嫩、色雪白,且有光泽。瘦肉部分呈淡红色,有光泽,不发黏。不新鲜的内无光泽,肉色暗红,切面呈绿、灰色,肉质松软,无弹性,粘手,闻起来有难闻的气味。严重腐败的肉有臭味,切记不宜购买、食用。
二、食用禁忌:
(1)孕妇忌食马肉,因马肉能下气,减弱孕妇体内的阳气,可能会导致延月难产。
以上就是马肉,禁忌,肉质的相关信息资料了,希望能帮到您。生命太过短暂,这天放下了明天不必须能得到。
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