黄瓜炒猪肝的做法(黄瓜炒猪肝的做法大全)
所有的胜利,与征服自我的胜利比起来,都是微不足道。
陈思香网友提问:
黄瓜炒猪肝的做法
优质答案:
一、主料:黄瓜200克。辅料:猪肝100克胡萝卜75克。调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,大葱10克,大蒜10克,姜10克,淀粉(豌豆)15克,大豆油70克。
三、将猪肝洗净,切成薄片,用精盐1克,湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆,进四成热油中滑透倒进漏勺,沥往油。
四、锅内加油25克,放进葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炝锅,烹进料酒,放进黄瓜、胡萝卜略炒,加精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。
以上就是猪肝,黄瓜,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。学做任何事得按部就班,急不得。
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