姜皮能吃吗(姜皮到底要不要去才能吃)
明者因时而变，知者随事而制。——桓宽
周佳琇网友提问：
姜皮能吃吗
优质答案：
一、姜皮是可以吃的。
二、皮是凉的，姜是热的 生姜别往皮凉热正适宜 生姜不仅是一种常用的调味品，而且是一味常用中药，大多数人都知道生姜肉性味辛温，具有发表散冷、温胃止呕、消痰止咳的功效，凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。但很少有人晓得生姜皮性味辛凉，与生姜肉药性正好相反。
三、因此，食用生姜或药用生姜时，有“留姜皮则凉，往姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必往掉姜皮，而药用时则应对症而选择。
以上就是生姜,常用,是一种的相关信息资料了，希望能帮到您。奋斗这一件事是自有人类以来天天不息的。——孙中山
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