火腿面包的做法烤箱窍门(烤面包火腿的做法 烤箱)

不要自卑，你不比别人笨。不要自满，别人不比你笨。

李淑君网友提问：

火腿面包的做法烤箱窍门

优质答案：

一、面包桶内加进高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加进牛奶启动揉面程序活成面团。

二、加进软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。

三、揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。

四、将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

五、发酵好的面团手指沾干粉按下往有个圆圆的洞，有稍微回弹即可。

六、将面团取出放在揉面垫上，按压排气。

七、将面团分成六等份。

8、将每一份面团揉至表面光滑，盖保鲜膜松弛20分钟。

9、取一份松弛好的面团，擀成长条、长度跟香肠的长度一样。

10、将擀好的面团放烤盘内，盖保鲜膜室温二次发酵。

1一、发酵好的面团明显比之前变大，将香肠压在面团中间。

1二、撒上适量的肉松。

1三、撒上适量的罗勒叶，喜欢香葱也可以撒香葱。

1四、挤上沙拉酱。

1五、烤箱预热170度烤30分钟，表面上色即可，出炉放一旁凉透密封保存。

以上就是面团,保鲜膜,烤箱的相关信息资料了，希望能帮到您。读书使人充实，思考使人深邃，交谈使人清醒。——富兰克林