活章鱼怎么吃(活章鱼怎么吃好吃)
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张雅婷网友提问:
活章鱼怎么吃
优质答案:
一、食材:章鱼500克,蒜蓉辣酱50克,芝麻5克,孜然5克,食用油适量,葱,姜,白糖。
二、先将章鱼在净水中清洗干净,往掉外皮和内脏。反复清洗至章鱼雪白。
三、锅中倒进适量的净水,大火将水先烧开。同时将葱,姜切成细末,备用。水开后下进清洗好的章鱼,焯煮,待章鱼焯煮至断生后过凉水,再次冲洗干净,捞出控干水分,备用。
四、锅中倒进少许的油,开火将油温升至5成热时下进芝麻和孜然,小火翻炒出香味。当孜然发出香味后倒进预备好的蒜蓉辣酱,小火熬制浓稠。
五、待酱汁熬制浓稠后,下进焯煮好的章鱼翻炒进味,最后加进糖,葱,姜末撒上一把芝麻翻炒均匀出锅。
以上就是章鱼,翻炒,芝麻的相关信息资料了,希望能帮到您。梦境总是现实的反面。——伟格利
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