牛肚怎么煮才不会硬(牛肚会不会越煮越硬)
不要失去信心，只要坚持不懈，就终会有成果的。——钱学森
游良洁网友提问：
牛肚怎么煮才不会硬
优质答案：
一、牛肚假如用高压锅煮，一般30分钟就能熟了，假如用文火则要煮2-3小时，不同情况时间不同的，假如牛肚比较薄或者是火力比较大的话，那牛肚炖煮的时间会相对短一些。
二、牛肚想煮的烂,就放苏打粉,发酵粉,这些物质会产生气泡,把肉的组织撑大,水可以进到里面往就烂的快。
三、放茶叶有同样的效果，还可以让肉味道更鲜美,放酵粉半包，再加一个茶包,牛肚大概1公斤,大概煮半个小时筷子很轻易能插透。
以上就是苏打粉,发酵粉,小时的相关信息资料了，希望能帮到您。永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。——金斯莱
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