牛肉怎么烧嫩(牛肉怎么烧嫩又好吃又简单)
对于生活，对于人生，我们谁都有许多想法，但由于迟迟没有付诸行动，结果多少光阴过去，却只能停留在计划中。如果有朝一日忽然发现，我们因为缺乏当机立断的决心，已经错过了生活，那会让人多么难受与悲伤。
谈亭美网友提问：
牛肉怎么烧嫩
优质答案：
一、食材：牛肉500克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蛋清1~2个、水300克、淀粉适量。
二、将牛肉剔除筋骨，取精肉。
三、放进盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水，少许苏打粉和糖与牛肉混合搅拌片刻，放进淀粉拌匀，再放进少许油，腌渍一个小时。
四、锅里放800~1000克油，用旺火加热，牛肉下锅划散，炒匀，倒往余油，再加进作料同炒即成。
以上就是牛肉,蛋清,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。有许多人是用青春的幸福作成功的代价的。——莫扎特
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