鼠曲草焯水要放碱吗(鼠曲草为什么要放碱)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-10 17:14
人们总是在努力珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。
童宜蓁网友提问：
鼠曲草焯水要放碱吗
优质答案：
一、可以放适量的碱。 食用碱也就是小苏打,将其放进煮好的鼠曲草中,不仅可以提亮其翠绿的颜色,维持颜色的保鲜程度,还能起到清洁作用，将鼠曲草可能带有的泥沙、农药残留等有害物质进行初步清洗往除,因此很多人在焯烫鼠曲草的时候会加进适量的碱。
二、鼠曲草是一种野草，野草基本都会带有较重的青草味，焯水可往除这股怪味，从而提升食用口感。
三、鼠曲草生长的地方没有买的蔬菜干净，焯水可以起到清洁、杀菌的作用，有助于饮食健康。
以上就是鼠曲草,野草,清洁的相关信息资料了，希望能帮到您。勤奋是你生命的密码，能译出你一部壮丽的史诗。
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