酱豆子的家常做法(酱豆子的做法大全窍门)
只要持续地努力,不懈地奋斗,就没有征服不了的东西。——塞内加
龙政峰网友提问:
酱豆子的家常做法
优质答案:
一、浸泡一宿的黄豆挑一下,不好的挑出往,然后清洗几遍,泡豆子的水一定不要用,含有对身体不好的豆碱。
二、150g黄豆倒进锅中,倒进50g生抽、6个干辣椒、10g冰糖、少许耗油、少许老抽增色、1勺豆瓣酱,最好加没过黄豆的凉白开水。
三、加进生抽、佐料、凉白开开大火煮开。
四、烧开后转中火煮30-40分钟,这时不要盖锅盖轻易扑锅。
五、30分钟后转大火收汁,关火出锅。
六、撒上白芝麻即刻。
以上就是黄豆,豆子,凉白开的相关信息资料了,希望能帮到您。在人生的任何场合都要站在第一线战士的行列里。——奥斯特洛夫斯基
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