木瓜牛奶为什么会凝固(木瓜牛奶为什么会凝固掉)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-11 03:10
只要比竞争对手活得长，你就赢了。
张倩纬网友提问：
木瓜牛奶为什么会凝固
优质答案：
一、鲜榨的木瓜牛奶凝固原因是木瓜中含有一种叫木瓜酶的成分,木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸。看到凝固实在只是蛋白质被分解的产物，可以食用的。
二、木瓜蛋白酶的最适反应温度为55摄氏度，但是在10-90摄氏度都是有活性的，即使出现絮状物也无需担心，都是可以食用的。
以上就是木瓜,都是,牛奶的相关信息资料了，希望能帮到您。要留意任何可利的瞬间，机会到了，莫失之交臂，遗憾终生。——佚名
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