糖醋蒜是酸性还是碱性食物(糖蒜是碱性食物还是酸性食物)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-11 06:34
叶得梅网友提问：
糖醋蒜是酸性还是碱性食物
优质答案：
一、属于酸性食品。
二、食品的酸碱性一般是根据食品完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的，糖醋蒜食品灰分溶于水后溶液呈酸性，所以糖醋蒜属于一种酸性的食品。
三、很多人以为糖醋蒜中含有大量的食盐，而食盐是碱性的，所以糖醋蒜也是碱性的，但实在糖醋蒜属于酸性食品。
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