家庭版清蒸红烧桂鱼怎么做好吃又简单
林伟翔网友提问：
家庭版清蒸红烧桂鱼怎么做好吃又简单
优质答案：
一、主料：鳜鱼750克
辅料：火腿15克，冬笋30克，香菇（鲜）25克，猪油（板油）10克
调料：姜10克，小葱15克，盐4克，味精3克，黄酒20克，醋10克
二、制作
（1）将桂鱼杀好，往浮皮，往内脏，洗清，放进开水锅内川一下，取出，刮干净，鱼身两面开花刀，放在盘中。
（2）将冬菇片，冬笋片、开洋、葱、姜、猪油（45克）倒在鱼上面，再加盐、糖、酒、酱油、清汤，上笼蒸熟，取往葱、姜即好。
以上就是桂鱼,冬笋,猪油的相关信息资料了，希望能帮到您。青春是惟一值得拥有的东西。——王尔德
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