美味生蚝吃法(生蚝的6种美味吃法)

坎坷的人生不可怕，可怕的是缺乏了自信，没有了自我。如果整天怨天尤人，埋怨老天的不公，命运的不顺，生活的不平。只会一蹶不振，碌碌无为，无所事事。只会向命运低头，迷失前进的方向，丧失自身的人生价值。

陈庆麟网友提问：

美味生蚝吃法

优质答案：

一、蚝烙

（1）材料：珠蚝、红薯粉，鸭蛋，胡椒粉、葱（或蒜苗）、香菜、鱼露。

（2）将红薯粉加水调稀，把葱（或蒜苗）和蚝加进红薯粉浆里。

（3）平底锅里放油烧热，先爆下切细的葱（或蒜苗）。

（4）倒进红薯浆，因红薯粉很轻易沉淀，要一边搅一边倒进锅里，以免红薯粉进锅生丁，下锅后摊开煎，打进鸭蛋，继续煎至两面金黄。

（5）出锅时洒上胡椒粉和香菜，配上正宗潮汕鱼露。

二、蚝粥

（1）材料：米，蚝，瘦肉、香菇，盐、香菜或小芹菜。

（2）最好用砂锅，烧开水后先下米熬粥，

（3）熬至米将熟时，放进瘦肉、香菇和蚝再煮熟，

（4）出锅时加进盐或者几滴酱油，再洒上香菜或小芹菜即可。假如没有香菇也可以。

三、香菇焖蚝

（1）材料：生蚝、香菇、姜、蒜头、盐、生抽。

（2）将蚝冲洗干净沥干，香菇泡开切片。

（3）热锅烧油，爆香姜丝、蒜泥。

（4）倒进香菇翻炒至半熟。

（5）加少许水进锅，盖上焖熟香菇。

（6）倒进生蚝再焖开，加进盐或生抽即可出锅。

以上就是香菇,红薯,香菜的相关信息资料了，希望能帮到您。不应当急于求成，应当去熟悉自己的研究对象，锲而不舍，时间会成全一切。凡事开始最难，然而更难的是何以善终。——莎士比亚