豆沙包的家常做法(豆沙包的家常做法窍门)
倘使有一双翅膀,我甘愿做人间的飞蛾。我要飞向火热的日球,让我在眼前一阵光身内一阵热的当儿,失去知觉,而化作一阵烟,一撮灰。巴金
祖冠珠网友提问:
豆沙包的家常做法
优质答案:
一、预备原料: 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。
三、将酵母水缓缓地倒进面粉中,一边倒一边用筷子划着圈地搅拌,直至水倒完,面成大雪花状;
四、将面揉成面团,盖上湿布,放进烤箱中层,在下层放一盘水,将烤箱调成下火,30度;
五、约30分钟,面会发成二倍大,用指按下往不反弹;
六、将面团剂擀成中间厚四周薄的圆皮,从冰箱中取出豆馅,分成约35克一个,稍搓成球,放进面皮中,打褶,成形;
七、在蒸屉上抹一层薄薄的油,放进包子坯,盖上锅盖,进行最后15分钟的醒发;
8、将锅密封好,上火,大火烧开后改中水,蒸10分钟。关火,再保持2分钟后,再缓缓揭开锅盖便成。
以上就是酵母,放入,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。希望便是快乐,创造便是快乐。——冰心
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