油炸臭豆腐的家常做法(油炸臭豆腐的家常做法简单)

人生的确是很艰难的，一辈子顺风顺水那是极少数的幸运儿。越是吵架生气的时候，就越需要沟通;越是觉得累的时候，就越需要相互依偎;越是觉得坚持不下去的时候，就越要把彼此抱紧些;那些真正走过来的人不都是这样的吗?

邱俊淳网友提问：

油炸臭豆腐的家常做法

优质答案：

一、将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块备用。切好的豆腐片假如水分太多，最好平放到菜板上晾一会。

二、取一收留器将两块臭豆腐放进，并在里面放进3~4勺温水，压碎搅拌成臭豆腐汁。

三、将备好的豆腐块放进一个干净的收留器中，再将拌好的臭豆腐汁淋进豆腐中腌制。

四、将豆腐块腌制20分钟后再炸。（可以用带密封盖的收留器放进冰箱中）

五、腌制豆腐块的过程中先调一下抹油炸臭豆腐的抹酱料：将芝麻酱、蒜蓉辣酱、辣椒油、及臭豆腐放进碗中压碎拌匀，假如太干可以放适量的温水搅成厚一点的糊状，再放进辣椒油拌匀成稀糊状。

六、油炸臭豆腐的蘸料也要做。将炒熟的花生米往皮后放在案板上，再放进熟芝麻，一起用擀面杖擀成粉状。

七、将花生芝麻粉放进盘中，再放进孜然粉和辣椒粉拌匀。

8、在锅里放进植物油烧热，随后将腌好的臭豆腐一块块放进锅里，中小火炸至两面金黄，外壳酥脆时捞出控油。

9、将炸好的臭豆腐趁热用筷子夹着穿到2根竹签子上，然后将两面都刷上之前做好的酱料或者直接炸好了逐块抹酱蘸料放进盘中即可。

以上就是臭豆腐,放入,酱料的相关信息资料了，希望能帮到您。只要比竞争对手活得长，你就赢了。