榛蘑酱的做法(榛蘑辣椒酱的做法)
杜于易网友提问:
榛蘑酱的做法
优质答案:
一、原料:猪肉馅、榛蘑、黄豆酱、韩式辣椒酱、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、红麻椒、冰糖、油。
二、榛蘑提前用水泡水。
三、泡发后多次几遍,攥干水分切碎丁。
四、预备各类酱。
五、预备香料。
六、把要用的酱调在碗里,搅拌均匀待用。
七、锅中放适量的植物油,放进葱丝和所有的香料,炸出香味后,捞出香料不用。
8、放进切碎的榛蘑丁翻炒,尽力靠掉榛蘑中的水分。
9、放进肉馅翻炒,炒制肉馅变色后盛出。
10、锅中再放油,油热后放进调好的酱翻炒,炒出红油。
1一、放进刚才炒好的肉馅翻炒。
1二、放进半碗水,小火慢炖,要不停的翻炒,以免糊锅。
1三、炒至汤汁收浓的时候,放进冰糖继续翻炒。
1四、炒制汤汁浓厚基本收干,关火盛出。
以上就是翻炒,放入,肉馅的相关信息资料了,希望能帮到您。不要因为别人而影响了你的生活节奏。
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