蚝油怎么选择是好的蚝油(怎样挑选蚝油哪种蚝油好)

不要失去希望，你永远不知道明天会带来什么。很多事犹如天气，慢慢热或者渐渐冷，等到惊悟，已过了一季。趁年青，趁梦想还在，想去的地方，现在就去。想做的事情，现在就做。

王志维网友提问：

蚝油怎么选择是好的蚝油

优质答案：

一、看颜色：往超市买蚝油，可以将蚝油倒立，看瓶底的颜色。假如颜色发黑或者颜色发暗色，品质肯定不怎样。一般真正好品质的蚝油的质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，颜色为红褐色至棕褐色，假如看到是这种的话，就可以放心购买。

二、看配料表：真正的蚝油成分表里面主成分会有蚝汁，所以配料表有“蚝汁”二字才是真正的蚝油，假如没有这个主料，那就不是真的蚝油，很有可能是人工配制的。此外还需要看蚝油的产品标准号，通常是GB（国标的简写）开头的一行字，假如在配料表中看到这种标识，就说明该蚝油按照国标生产要求生产，可以放心选购，由于这个标识并不是那么轻易通过审核的。

三、看会不会挂壁：蚝油挂壁就是在选用蚝油的时候，把瓶子拿起来，轻轻晃动几下，然后观察瓶壁上有没有挂上蚝油。假如瓶壁干净的什么也没有，那么这种蚝油的添加剂过多，不建议购买。假如蚝油会部分粘在上面，那蚝油的品质还是可以说得过往的。

四、尝味道：优质的蚝油味道鲜美醇厚而稍甜，无焦、苦、涩和腐败发酵等异味，进口有油样滑润感，根据调味的不同，蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。

五、看品牌：挑选蚝油时应尽量选择大品牌，大品牌质量有保障，售后服务好。小品牌大多数制造工艺不完善，蚝油品质无法得到保障。

以上就是蚝油,颜色,品质的相关信息资料了，希望能帮到您。我们的青年是一种正在不断成长，不断上升的气力，他们的使命是根据历史的逻辑来创造新的生活方式和生活条件。——高尔基